Krówki
Krówka mordoklejka to nazwa przysmaku, który od lat dostępny jest na półkach sklepowych supermarketów wszystkich polskich miast. Można je także przygotować w warunkach domowych. Pomysł wbrew pozorom nie jest tak odkrywczy, jak niektórym mogłoby się wydawać. Mordoklejki w dawnych czasach przyrządzały już nasze babcie, gdy na półkach sklepowych widniał tylko ocet, a zamiast produktów czekoladowych jadło się wyroby czekolado podobne. Robienie krówek w domu zaczyna się od rozpuszczania cukru na patelni na rozżarzonej margarynie. Nie można dopuścić, aby cukier się spalił. Następnie dodaje się śmietanę zagęszczaną, dzięki czemu uzyskuje się mleczny smak. Masę miesza się na wolnym ogniu, aby nabrała specyficznej ciągłości. Ostudzona na blasze i pokrojona na kawałki doskonale zastępuje krówki sklepowe z domieszką środków chemicznych i konserwantów. Po raz kolejny okazuje się, że najprostsze pomysły są zawsze najlepsze! Krówki można zabierać ze sobą do szkoły, częstować znajomych w pracy. Z pewnością wielu z was przypomną się dzięki nim czasy podwieczorków u babci.
Czytaj dalej:
Kolejne niedzielne popołudnie spędzasz samotnie w domu, ponieważ znajomi gdzieś wyjechali i ostatnio każdy spieszy się stale do swoich, zaległych od dawna spraw? Masz chandrę i brak Ci chęci do zrobienia czegokolwiek? Niedziela uznana została bardzo dawno temu jako dzień wolny od pracy i do przeznaczenia na lenistwo. Zafunduj sobie więc leniwy dzień w towarzystwie najpopularniejszego ciasta w Polsce- szarlotki. Gotowe ciasto biszkoptowe kupisz w każdym spożywczym sklepie. Do Ciebie należy jedynie zadanie udekorowania go owocami, aby nabrało głębi smaku. Jakie owoce wybierzesz, zależy tylko od Ciebie.
Zapewne każda domowa gospodyni w swojej kulinarnej karierze dorobiła się zakalca. Niedziela, teściowie w gościnie a tu ciasto zakalec. Jest jeden prosty sposób - jak tylko minie czas wypieku. NIE otwieraj drzwiczek piekarnika przez następne 12 minut. Ciasto powinno być ładnie wypieczone.
Jeśli chcesz by twój placek wyglądał wspaniale posmaruj ciasto po jego powierzchni ubitym białkiem jaja kurzego a następnie posyp delikatnie mąką. Powyższy sposób chroni też ciasto przed zakalacem i podtrzymuje jego swieżość przez kilka następnych dni