Jola

Chciałabyś błysnąć talentem cukierniczym przed znajomymi, którzy za niedługi czas planują Cię odwiedzić? Oczywiście, możesz kupić gotowe specjały w cukierni, ale dobrze wiemy, że domowych, prawdziwych smaków pieczonego ciasta z nadzieniem nic nie jest w stanie zastąpić. Aby olśnić gości przy popołudniowej kawie- proponujemy wykonanie specjalnie na tę okazję ciasta murzynek z masą twarogową. Zadanie jest dziecinnie proste. W okrągłej blasze lub prodiżu piecze się ciasto złożone z margaryny, mąki, jajek, proszku do pieczenia, kakao i wybranych aromatów. Po upieczeniu kroimy je na dwie części w poprzek. Masę twarogową umieszczamy między dwoma płatami ciasta. Masę wykonuje się bardzo łatwo. Twaróg kupić można już zmielony, dzięki czemu bardzo oszczędza się czas. Zmielony twaróg umieszcza się między płatami ciasta. Do masy można też dodać rodzynki oraz odrobinę słodkiego alkoholu. Murzynek najokazalej prezentuje się, gdy zostanie polany białą polewą lub lukrem- dla kontrastu kolorystycznego. Smak to prawdziwa poezja!
Czytaj dalej:
Tłusty czwartek to święto nie tylko dla wszystkich łakomczuchów i fanatyków dobrych specjałów z piekarni. Ten dzień kochają wszyscy Polacy bez wyjątku! Nawet osoby na co dzień pilnujące ścisłych i katorżniczych diet dają się namówić na choćby chwilowe odejście od sztywnych reguł. Pączki z budyniem kupić można w każdej cukierni nie tylko w tłusty czwartek. Swoją popularnością od jakiegoś czasu wypierają już pączki z dżemem, ale posiadają także groźnych konkurentów w postaci pączków z advocatem. Pączki w warunkach domowych możesz przyrządzić sama, bez zbędnych ulepszaczy, które sprawiają, że na drugi dzień ciasto staje się gumowe i trudne do przełknięcia.