Jola

Tłusty czwartek to święto nie tylko dla wszystkich łakomczuchów i fanatyków dobrych specjałów z piekarni. Ten dzień kochają wszyscy Polacy bez wyjątku! Nawet osoby na co dzień pilnujące ścisłych i katorżniczych diet dają się namówić na choćby chwilowe odejście od sztywnych reguł. Pączki z budyniem kupić można w każdej cukierni nie tylko w tłusty czwartek. Swoją popularnością od jakiegoś czasu wypierają już pączki z dżemem, ale posiadają także groźnych konkurentów w postaci pączków z advocatem. Pączki w warunkach domowych możesz przyrządzić sama, bez zbędnych ulepszaczy, które sprawiają, że na drugi dzień ciasto staje się gumowe i trudne do przełknięcia. Do zrobienia pączków potrzebne jest klasycznie ciasto drożdżowe. Poradź się mamy, na pewno Ci pomoże. Pączki smaży się na głębokim oleju, aby zarumieniły się ze wszystkich stron. Po wyjęciu z głębokiego naczynia warto je owinąć w papierowy ręcznik, aby spłynął nadmiar oleju- nadmierne kalorie nikomu się nie przydadzą. Pączki pokrywać można słodką i gęstą polewą czekoladowa lub płynnym lukrem albo sypkim pudrem.
Czytaj dalej:
Krówka mordoklejka to nazwa przysmaku, który od lat dostępny jest na półkach sklepowych supermarketów wszystkich polskich miast. Można je także przygotować w warunkach domowych. Pomysł wbrew pozorom nie jest tak odkrywczy, jak niektórym mogłoby się wydawać. Mordoklejki w dawnych czasach przyrządzały już nasze babcie, gdy na półkach sklepowych widniał tylko ocet, a zamiast produktów czekoladowych jadło się wyroby czekolado podobne. Robienie krówek w domu zaczyna się od rozpuszczania cukru na patelni na rozżarzonej margarynie. Nie można dopuścić, aby cukier się spalił. Następnie dodaje się śmietanę zagęszczaną, dzięki czemu uzyskuje się mleczny smak.