Sałatka owocowa
Sałatka owocowa z bitą śmietaną okazuje się ciekawym pomysłem na podwieczorek. Z racji tego, że chętniej i częściej spożywamy sałatki warzywne, a owoce preferujemy raczej w tradycyjnej formie- warto od czasu do czasu zdecydować się na pewną odmianę. Sałatki owocowe można kupić w gotowej formie i w zamkniętych pojemniczkach. Sprzedają je markety oraz niektóre cukiernie. Bywają podstawą witaminowej diety dla niejednej z pań. Do przygotowania sałatki owocowej będą nam potrzebne różne gatunki owoców sezonowych. Mogą to być jabłka, gruszki, banany, winogrona, śliwki, ananasy, melony- wedle gustu dobiera się składniki sałatki. Jej zwieńczeniem będzie sute zakropienie całości sokiem z cytryny oraz dodanie gęsto ubitej śmietany do dekoracji. Jeśli w sałatce nie ma świeżych winogron- można dodać rodzynki. Podniosą one jakość słodkiego smaku. Sałatka owocowa przed podaniem w salaterkach powinna być dobrze schłodzona, a śmietana gęsto ubita, aby nie rozpuściła się w soku owocowym zbyt szybko. Sałatka owocowa na bazie naturalnych składników to gwarancja dobrego zdrowia oraz korzystnej przemiany materii.
Kolejny przepis to....
Mazurek koniakowy
Do wykonania mazurka konikowego potrzebne nam będą przede wszystkim dobre alkohole- w tym wypadku na bazie koniaku. Mazurek tej metody zdobywa zwolenników swoim smakiem oraz intensywnym aromatem. Do przygotowania mazurka potrzebne będą też świeże produkty w postaci drożdży, jajek, margaryny, cukru-pudru oraz mąki ziemniaczanej. Po zastosowaniu kartoflanki ciasto będzie znacznie bardziej kruche, niż w przypadku użycia maki tortowej. Nie można zapomnieć o dodaniu koniaku do ciasta zamiast olejku aromatyzującego.
Zapewne każda domowa gospodyni w swojej kulinarnej karierze dorobiła się zakalca. Niedziela, teściowie w gościnie a tu ciasto zakalec. Jest jeden prosty sposób - jak tylko minie czas wypieku. NIE otwieraj drzwiczek piekarnika przez następne 12 minut. Ciasto powinno być ładnie wypieczone.
Jeśli chcesz by twój placek wyglądał wspaniale posmaruj ciasto po jego powierzchni ubitym białkiem jaja kurzego a następnie posyp delikatnie mąką. Powyższy sposób chroni też ciasto przed zakalacem i podtrzymuje jego swieżość przez kilka następnych dni