Jola

Czy można przyrządzić dobry, słodki likier domową metodą? Oczywiście! Zadanie to okazuje się prostsze, niż się Wam wydaje!. Likier kukułkowy przyrządza się na bazie spirytusu oraz cukierków popularnie zwanych kukułkami. Należy rozpuścić je uprzednio na patelni lub w rondelku, aby stanowiły płynną, cukrową masę. Doprawić ją można goździkami i aromatem waniliowym. Gęstą masę warto dodatkowo zagęścić śmietaną kremową, po czym dodać spirytus. Likier kukułkowy powinien postać co najmniej 24 godziny w lodówce, ponieważ schłodzony smakuje najlepiej. Po wlaniu do kieliszka zachowuje swoją gęstą konsystencję. Konsystencją przypomina popularny advocat. Jego barwa jest jasno-brązowa. Likier kukułkowy trudno kupić w sklepach, tym bardziej cieszymy się, że możemy przedstawić w tym miejscu pomysł na przygotowanie tak rzadko spotykanego trunku metodą domową. Likier kukułkowy po długim czasie przechowywania staje się bomba z promilami, a także jego smak ulega pewnego rodzaju skrystalizowaniu. Im dłużej przechowywany likier- tym lepiej. Należy jednak pamiętać, że jest na bazie produktu mlecznego, dlatego po dwóch tygodniach traci wartości spożywcze.
Kolejny przepis to....
Ciasteczka maślane na każdą okazję
Co by było, gdyby nie istniały ciasteczka maślane? Są lekarstwem na wszelkiego rodzaju chandrę i niedyspozycje. Sprawdzają się znakomicie jako przekąska podczas przerwy w biurze, albo też deser śniadaniowy dla dziecka pragnącego przekąsić coś między lekcjami. Ciasteczka maślane oprócz tradycyjnej formy prezentują także nieco zmodyfikowane wersje. Maślane ciasteczka w polewie czekoladowej są równie popularne, jak ich siostry pozbawione dodatków. Mogą być także nadziewane, orzechami, rodzynkami, serią bakalii. Ciasteczka maślane polskich firm przewyższają znacznie produkty zachodnich producentów.