Na każdą okazję

Chyba nie ma człowieka, który by nie lubił słodkich wypieków. Ciasta towarzyszą nam przez całe życie, niejednokrotnie kojarzą się z uroczystościami. Zawsze bowiem dbamy o to, aby na imieninach czy urodzinach nie zabrakło słodkości. Podajemy gościom serniki, jabłeczniki, strucle i inne wypieki. Ważne jest, aby zadbać o ich różnorodność. Każdy człowiek bowiem ma inne preferencje smakowe. Jeden lubi słodkie eklery, inny woli zwyczajne drożdżówki. Wszystko zależy od upodobań, które musimy uszanować, zapraszając gości. W dzisiejszych czasach bez problemu dostaniemy najróżniejsze ciasta. Wystarczy pójść do cukierni, aby się o tym przekonać. Wypieki są dosyć tanie, toteż każdy będzie mógł kupić parę rodzajów ciasta na rodzinne przejęcia. Warto jednak pomyśleć nad własnymi wypiekami. Zaproszeni goście z pewnością będą zachwyceni, jeśli zaproponujemy im murzynka własnej roboty albo cytrynową babkę. Tego typu słodycze wcale nie są trudne, wystarczy jedynie trzymać się przepisu, aby wkrótce cieszyć się smacznym efektem.
Kolejny przepis to....
Smaczne babki
W cukierniach bardzo popularne są babki. Te lekkie ciasta są uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i przez osoby starsze. Mogą mieć wiele smaków, więc każdy znajdzie coś odpowiadającego swoim upodobaniom. Dużym powodzeniem cieszy się babka cytrynowa. Subtelny, owocowy posmak dodaje jej atrakcyjności. Co ważne, ten rodzaj ciasta można bardzo łatwo upiec. Z przepisem powinny poradzić sobie nawet nasze dzieci. Warto zaprowadzić je do kuchni, aby na własne oczy zobaczyły, jak powstaje ciasto.....

Jola radzi:

Zapewne każda domowa gospodyni w swojej kulinarnej karierze dorobiła się zakalca. Niedziela, teściowie w gościnie a tu ciasto zakalec. Jest jeden prosty sposób - jak tylko minie czas wypieku. NIE otwieraj drzwiczek piekarnika przez następne 12 minut. Ciasto powinno być ładnie wypieczone.

Jeśli chcesz by twój placek wyglądał wspaniale posmaruj ciasto po jego powierzchni ubitym białkiem jaja kurzego a następnie posyp delikatnie mąką. Powyższy sposób chroni też ciasto przed zakalacem i podtrzymuje jego swieżość przez kilka następnych dni